Об этом сообщает британское издание Express: изучив статистику историй болезни более чем двух миллионов граждан учёные из Университета Рединга пришли к выводу, что всего лишь один стакан молока в день позволяет на 14% снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и ишемического инсульта. 

Теоретическое обоснование так же нашлось довольно быстро: употребление молока снижает уровень холестерина в крови. Так же Молоко содержит ряд полезных для организма аминокислот, хотя их прямое участие в данном эффекте пока не доказано.