В новосибирском Академгородке случилось невероятное! Двоим ученым Николаю Баранову и Оксане Афанасьевой удалось открыть водку, не вызывающую похмелья. Новый напиток появился случайно. Изначально ученые пытались создать лекарство от диабета, в основе которого ягель — любимая пища северных оленей.
Олисахориды, полученные из растения, добавляли в разные жидкости, одной из которых была и водка. Напиток, получившийся в результате этого, оказался крепким, но вот его вредные свойства исчезли или значительно уменьшились. Это же касается и постинтоксикационного эффекта, он стал ниже в 20 раз!!!
Увы ученые не собираются дальше развивать тему беспохмельной водки, так как основной приоритет для них — создание лекарства для диабетиков. Это по их мнению более перспективное и полезное направление. С этим то сложно поспорить, но кажется, что беспохмельная водка стала бы чрезвычайно популярной. Впрочем, может ее создадут еще раз в будущем?