То, что питание оказывает влияние на самочувствие ни для кого не секрет. Это касается и артериального давления. Порой о гипертонии люди и не подозревают, пока не столкнуться с серьезной патологией. Гипертоникам нужно отказаться от ряда продуктов, чтобы не подвергать организм дополнительным нагрузкам.
Первый запрещенный продукт — соль. Она содержит натрий, переизбыток которого может привести к развитию сердечных заболеваний. Врачи рекомендуют не полностью отказаться от соли, а уменьшить ее количество до 1 ч. л. в день. Также нужно как можно меньше употреблять колбасных изделий, бутербродов, пиццы, хлебобулочной продукции. А вот супы лучше недосаливать.
Обработанное мясо, как и деликатесы из него способны консервировать соль. Такие блюда содержат множество приправ. Чрезмерное употребление соли сможет нарушить нормальный баланс натрия, что в свою очередь приводит к тому, что жидкость задерживается в организме и, как следствие, повышается артериальное давление.
Согласно исследованиям, если уменьшить суточное употребление натрия до 6 г, то можно на 16% снизить риск развития инсульта, и на 12% — ишемической болезни сердца.
Сахар также вредный для гипертоников продукт, способствующий повышению кровяного давления. Сахар способен нарушить метаболизм и побуждает организм вырабатывать больше лептина и инсулина. При этом задерживается выведение натрия из организма, а кровеносные сосуды сужаются. Много сахара содержится в спортивных напитках, сиропах, протеиновых батончиках, фруктовых соках.
Также следует уменьшить количество трансжиров, которые увеличивают содержание вредного холестерина. Трансжиры в большом количестве содержатся в красном мясе, жирном молоке, куриной коже, пончиках, чипсах.
Гипертоникам также важно отказаться от спиртного, которое может резко повысить давление. В алкоголе много калорий и сахара, что приводит к ожирению.