Диетолог Елена Соломатина в интервью изданию “Москва 24” сообщила, что с ананасами шутки плохи. По словам врача, высокая кислотность ананаса может печально сказаться даже на абсолютно здоровых людях.
Взрослым я рекомендую есть 100 граммов ананаса, а ребёнку — 50. Нужно смотреть, как ребёнок переносит его. Чрезмерное употребление ананаса может разъедать слизистую ребёнка
Впрочем, в малых дозах ананас полезен. Особенно людям, у которых проблемы с пищеварением:
Вещество, которое содержится в ананасе, хорошо расщепляет белок, поэтому людям с пониженной кислотностью, у которых не очень хорошо расщепляется мясо в желудке, можно есть ананас
Кроме того, ананас содержит ряд витаминов, включая столь необходимый человеку витамин С. И не только:
Там есть и витамины группы В, которые полезны для нашей нервной системы. Вот почему рекомендуют ананас использовать при нервном истощении, переутомлении